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カラダゴト

漢方養生指導士、漢方スタイリスト、養生薬膳アドバイザー。薬膳、漢方を日々の生活に取り入れてカラダ改革を実践していく日記ブログ

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梅味噌冷しゃぶサラダ

2019年 05月 22日

梅味噌冷しゃぶサラダ豚肉(しゃぶしゃぶ用)250g長ネギ(白い部分)1本キュウリ 1本A梅干し(種を取って細かくたたいておく) 2個にんにく(すりおろす) 1かけ味噌小...

薬膳、漢方

発酵食

2019年 05月 21日

連休中に塩麹を仕込む。米麹100g食塩 35g水100g米麹と塩をまんべんなくかき混ぜ、容器に入れ水を入れる。毎日かき混ぜる。10〜14日で出来上がり！ツブツブが残ってい...

酒のつまみに…

2019年 04月 29日

GWです。世の中10連休ですって！私は30日と1日はお仕事です…ハイ。気分はGWですので、なんとなく気持ちに余裕があります。時間と気持ちに余裕のある時にあんこ作り！手作り...

薬膳、漢方

4月です。

2019年 04月 04日

桜も満開、4月です。春はなんだか体力がいるなぁ…と。冬に沢山溜め込んだものをデトックスし始める季節です。春の山菜は苦味がありデトックスするには効果的。自然とカラダは調和し...

薬膳、漢方

腰痛の原因は？②

2019年 03月 21日

前回の続きです。まずセロトニンを増やす食事を心がける。セロトニンは体内で生成できず食事からしか摂取できないトリプトファン、ビタミンB6、炭水化物から作られます。トリプトフ...

更年期、月経

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by Buchikarada

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梅味噌冷しゃぶサラダ

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酒のつまみに…

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腰痛の原因は？②

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