カラダゴト

漢方養生指導士、漢方スタイリスト、養生薬膳アドバイザー。薬膳、漢方を日々の生活に取り入れてカラダ改革を実践していく日記ブログ

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蒸しかぼちゃ

2019年 02月 14日

蒸しかぼちゃかぼちゃ1/4個を一口大に切り厚手の鍋に皮を下にして並べ、小さじ1ほどの塩をまわしかけ水を100cc弱入れて蓋をして弱火で15分ほど蒸したら出来上がり。かぼち...

旬のもので作り置き

2019年 02月 04日

しめ鯖作り※アニサキスに注意！必ず冷凍して下さい！砂糖で〆→塩で〆→酢で〆たら→冷凍→食べる前に冷蔵庫で解凍して皮を剥ぎ、小骨を取って出来上がり。一度にたくさん仕込んでお...

乾燥と疲労対策はちみつレモンケーキ

2019年 01月 24日

乾燥と疲労対策はちみつレモンケーキ(カップ6個分)薄力粉 100gベーキングパウダー卵 2個レモン汁大さじ2〜3牛乳大さじ1バター50gてんさい糖大さじ4はちみつ...

カニと瘀血

2019年 01月 20日

待ってました！冬のご馳走"松葉ガニ"甘くてしっとりしていてサイコーに美味しい！カニは瘀血に効果あり！と言われております。美味しくてカラダにも良い…幸せ。カニカラダに余分な...

牛すじの煮込み

2019年 01月 14日

牛すじの煮込み〈牛すじの煮込み〉牛すじ 400gごぼう 1本こんにゃく 1枚赤唐辛子 2本A酒大さじ2砂糖大さじ1(今回はパームシュガー使用）醤油大さじ2みりん大...

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蒸しかぼちゃ

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旬のもので作り置き

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乾燥と疲労対策はちみつレモ..

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カニと瘀血

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牛すじの煮込み

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